Gastgewerbefachschule des Schulvereins der Wiener Gastwirte
Kontaktdaten
Kennzahl: 901489
Adresse: Judenplatz 3-4, 1010 Wien
Telefon: 01 5330642
Website: https://gafa.ac.at/
E-Mail: office@edu.gafa.ac.at
Fax: 01 5330642-4439
Fachschule
Gastgewerbefachschule, Schulautonome Vertiefung: Küchenführung, Organisation und Patisserie
Dauer: 3 Jahre
Bedingung: Positiver Abschluss der 8. Schulstufe.
Bemerkung: Abschlussprüfung. Einschlägige Berechtigungen gemäß Gewerbeordnung und Berufsausbildungsgesetz.
Aufbaulehrgang
Aufbaulehrgang für Tourismus
Dauer: 3 Jahre
Bedingung: Positiver Abschluss einer einschlägigen Fachschule oder einschlägigen Lehrabschlussprüfung.
Bemerkung: Abschluss: Reife- und Diplomprüfung. Einschlägige Berechtigungen gemäß Gewerbeordnung und Berufsausbildungsgesetz. Fachhochschul- und Universitätsberechtigung.
Meisterschule
Patisserie - Meisterklasse
Dauer: 1 Jahr
Bedingung: Absolvierung einer Bäcker-, Koch- oder Konditor-(Zuckerbäcker-)lehre.
Schule
Patisserie - Meisterklasse
Dauer: 1 Jahr
Bedingung: Absolvierung einer Bäcker-, Koch- oder Konditor-(Zuckerbäcker-)lehre.